En un paseo por su casco histórico, rodeado de murallas, contemplaremos su arquitectura popular: edificaciones soportaladas de aleros amplios, recios balcones, ventanas de guillotina y tejados de pizarra. Sus empinadas calles empedradas con losas de granito te llevarán hacia el castillo, que está encaramado en un peñasco.

La fortaleza, mandada construir por por el IV conde de Benavente, alberga hoy la biblioteca pública. Desde su Torre del Homenaje, denominada Macho, obtendrás unas vistas de los paisajes más bellos y mejor conservados de Castilla y León. No hay duda de que la tradición de bailar cabezudos se encuentra muy arraigada en toda la comarca así que, ya de vuelta, parada obligatoria es el Museo de los Gigantones.

Mercado Medieval de Puebla de Sanabria 2016

¿El plus a esta escapada? El Mercado Medieval de Puebla de Sanabria, que todos los años aprovechando la festividad del 15 de agosto, la localidad regresa a la Edad Media. Un mercado que cuenta con numerosos puestos en un marco incomparable como es el casco histórico de este bello rincón de Zamora.

Las calles se llenan de zancudos, trovadores, músicos callejeros, malabaristas, espectáculos de fuego así como demostraciones de cetrería. El punto final a este Mercado lo pone el Tradicional Juicio y Quema de la Bruja. Y es que la última noche tiene lugar la captura, juicio y quema de una Bruja.

Un lago de aguas cristalinas envuelto en leyendas

A menos de 15 minutos de Puebla de Sanabria, el impresionante Parque Natural de Lago de Sanabria es visita obligada. Se trata del único lago glaciar de la península y el conjunto más importante de España (más de 30 lagunas). Este espacio natural, el más atractivo de la provincia, tiene una extensión de 22.000 hectáreas y una altitud que va de los 997 metros a la orilla del gran lago a los 2124 en la cima del pico de Peña Trevinca.

Aparte del lago, principal atractivo turístico de la zona con más de 50 metros de profundidad, el Parque acoge lagunas, valles encajados, cañones y cascadas, además de una flora y fauna únicas. ¡Un paraíso natural! Pero hay más…el lago es cuna de leyendas. Y es que, parece ser que hace muchos, muchos años, en el lugar donde hoy se encuentra el Lago de Sanabria, existía una aldea llamada Valverde de Lucerna. Una noche previa a la festividad de San Juan algo pasó y…a la mañana siguiente unas aguas cristalinas cubrían el pueblo. Todo apunta a que detrás de este fenómeno estaba la mano de un peregrino…

San Martín de Castañeda, una terraza sobre el Lago de Sanabria

Una de las mejores panorámicas del entorno del lago de Sanabria la obtendrás desde San Martín de Castañeda. En esta bella aldea, situada a 200 metros por encima del lago y denominada por Miguel de Unamuno “Espejo de Soledades”, encontrarás el Centro de Interpretación del Parque, en su monasterio cisterciense de origen medieval. Un edificio integrado por la iglesia románica y el monasterio propiamente dicho, cuyos restos datan de los siglos XVI y XVII. Monte arriba encontrarás la Laguna de los Peces, una de las más célebres, punto de partida de algunas de las rutas de senderismo que surcan el Parque Natural.

Puebla de Sanabria. Mapa

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Además, para la ocasión, algunos de los restaurantes más emblemáticos del municipio como el restaurante Alcántara (Hotel Villa de Benavente), La Trucha, Mesón del Abuelo, el Parador de Turismo ‘Rey Fernando II de León’ o el galardonado con una Estrella Michelin, El Ermitaño, ofrecen menús de degustación de caza y pesca. Sin duda, una oportunidad única para descubrir todos los atractivos de Benavente.

Qué hacer en Benavente

La geografía ha marcado la historia de esta villa situada al norte de Zamora, convirtiéndola en un importante cruce de caminos. Entre ellos cabe destacar los Jacobeos: el de la Vía de la Plata, el Camino de Oriente, el de Valladolid, la ruta por el Valle del Tera y el Camino de Asturias, así como diferentes cañadas y cordeles. Fruto de ello, Benavente cuenta con un gran legado monumental que merece la pena descubrir:

En la localidad zamorana te espera la Torre del Caracol, que formaba parte del antiguo Castillo y actualmente acoge el Parador de Turismo. Y también el Hospital de la Piedad, que nació para albergar a los peregrinos en su camino hacia Santiago de Compostela.

La Iglesia de Santa María del Azogue, románica de cruz latina y cinco ábsides, con muchos motivos ornamentales, constituye el principal monumento artístico de Benavente. Y la iglesia de San Juan del Mercado, de los siglos XII y XIII, son de visita obligada.

En los alrededores de la Plazas Mayor te esperan rincones donde descubrir ilustres vinos zamoranos y entregarte a la gastronomía de la zona, presidida por la caza (perdices, codornices, liebre, conejo jabalí…) y coronada por los dulces típicos de la comarca, como los feos o la tarta Císter que elaboran las monjas con almendra.

Cualquier momento es bueno para visitar Benavente pero si nuestra escapada coincide con sus fiestas más tradicionales como las Fiestas de La Veguilla o las del Toro Enmaronado, la experiencia va a ser, si cabe, aún mejor. Sin olvidarnos de la Feria del Pimiento, que tiene lugar a finales de septiembre y se organizan unas jornadas gastronómicas en el Parador de Turismo.

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Toro no puede verse desde la barrera; hay que pasear por sus calles. Y tiene mucho para ver. Y es que, esta localidad, de marcado sabor medieval, enclavada sobre una atalaya, dominando el Duero, es Conjunto Monumental Histórico Artístico. Sus calles y sus casas medievales te van a llevar directo a La Colegiata, uno de los monumentos medievales más importantes de España, desde donde se divisa toda la vega con su puente románico cruzando el Duero.

Construída entre los siglos XII y XIII, esta Colegiata junto a las catedrales de León y Salamanca, forman el conjunto denominado “Románico del Duero”. Las grandes joyas de este templo son, sin duda, el pórtico de la Majestad y el cimborrio, con cúpula sobre pechinas de influencia bizantina. En su interior, dos vírgenes famosas: la de la Mosca y otra embarazada, de la que existen pocos ejemplos en la Península.

Pero Toro es mucho más: sus iglesias románicas de influencia mudéjar, como las de San Salvador, la Ermita del Cristo de las Batallas o el Santo Sepulcro; sus monasterios, como el Sancti Spiritus, Santa Clara o Santa Sofía; sus palacios, como el de los Marqueses de Alcañices; su Alcázar y, por su puesto, sus nobles caserones con escudos heráldicos.

Después de tanto arte, lo mejor es disfrutar de un suculento pincho con un vino de Toro. Bajo las columnas de la Plaza de España y en González Oliveros se sitúan gran cantidad de bares que a la hora del aperitivo se ponen hasta la bandera. Imprescindible una visita al moderno Museo del Vino de las bodegas Pagos del Rey.

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[ot-caption title=»La Colegiata» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/01/toro15.jpg»]

Toro es una histórica región vinícola situada en Zamora que desde hace unos quince años ha cobrado una gran fuerza debido a un vino tinto elaborado con la uva autóctona Tinta de Toro (variante de Tempranillo) que da lugar a unos vinos con mucha fuerza, muy afrutados, con mucha frescura y acidez…De hecho son muchos los atractivos que Toro te ofrece relacionado con el mundo mágico del vino: Desde visitar cualquiera de sus bodegas incluyendo los viñedos y una cata final hasta degustar una interminable lista de Vinos de Toro en su conocido “Museo del vino” o incluso disfrutar de las Fiestas de la Vendimia, declaradas de Interés Turístico Regional, que se celebran todos los años en torno al día del Pilar.

[ot-caption title=»Museo del Vino» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/01/toro7.jpg»]

Toro está declarada Conjunto Histórico Artístico y por tanto tenía que dedicarle algo de mi tiempo para realizar una visita. Así que cámara en mano me fui hacia la Torre del Reloj que está levantada sobre una primitiva puerta de la muralla medieval y bajo el arco y a través de la Puerta del Mercado llegué al corazón monumental de Toro. Me sorprendió toda la gente que veía en la calle, en las terrazas, en los soportales , en las puertas de las tabernas degustando pinchos y vinos de la tierra…Toro es una ciudad llena de vida. Y desde luego impactante es la Colegiata y las vistas que tenemos desde allí.

[ot-caption title=»La torre del Reloj y Puerta del Mercado» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/01/toro8.jpg»]

Terminada mi visita monumental tenía que probar esos pinchos estupendos que había visto en las terrazas de los bares y por supuesto esos vinos D.O de Toro. Entramos en el “Noche y Día” donde pedimos un “Cermeño” y la tapa ganadora del concurso “el nazareno”. Increiblemente exquisita. Os dejo una fotito para que os haga la boca agua. Luego decidimos entrar en un sitio pequeñito que nos llamó la atención “La Bodeguilla” donde tomamos raciones de cezina, queso zamorano, ibéricos….y muchas más a un precio irrisorio.

[ot-caption title=»La Tapa del nazareno en el Noche y Día» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/01/toro10.jpg»]

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El visitante quedará impresionado nada más ver el cimborrio de su Catedral o su Puerta de Olivares, uno de los restos de las tres murallas que la ciudad lució en la Edad Media, que hicieron que fuese llamada La Bien Cercada.

[ot-caption title=»Zamora, románico en estado puro» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2014/07/Zamora3.jpg»]

A través de su Puente de Piedra, románico del siglo XII el cual se apoya en dieciséis arcos apuntados y otros tantos vanos, entrarás en esta ciudad y te transportarás sin esfuerzo a la Edad Media gracias a sus murallas, iglesias, palacios…

El Castillo, en el extremo de la primera muralla, es una fortaleza de dos recintos por la que se puede pasear y divisar una magnífica panorámica de la ciudad. Aún conserva la Torre del Homenaje, la puerta y el foso.

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Dentro ya del casco antiguo es parada obligatoria la Catedral (S.XII) con su torre, su cimborrio, su puerta del Obispo, su Capilla de San Bernardo…y siguiendo por las calles empedradas podremos admirar todo el legado de iglesias románicas como la de San Idelfonso (románica de los siglos XII y XIII), la Iglesia de la Magdalena (románica de la misma época), la Iglesia de San Juan de la Puerta Nueva ( en la Plaza Mayor), la Ermita de Santiago de los Caballeros ( dice la tradición que fue armado caballero el Cid), la iglesia de San Isidoro (S. XII), la iglesia de Santa María la Nueva junto a la cual encontramos el Museo de Semana Santa, primer museo español dedicado totalmente a la imaginería procesional.

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La arquitectura civil de Zamora está representada por edificios tan importantes como el Palacio de los Condes de Alba y Aliste, renacentista, destaca por su magnífico patio rectangular. Actualmente alberga el Parador Nacional de Turismo. El Palacio de los Momos, de estilo gótico, actual sede del Palacio de Justicia. El Palacio del Cordón (finales del siglo XV) que alberga la sede del museo de Zamora. Por último el Hospital de la Encarnación , sede de la Diputación Provincial, fundado en 1624 como hospital y usado después como orfanato, escuela y prisión.

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Otro de los alicientes para venir a conocer Zamora es su gastronomía. Entra en algún restaurante y prueba la ternera de Aliste o el lechazo, auténticos manjares. Pero además de las carnes, Zamora, debido a sus cauces de los ríos, siente predilección por el pescado. Preparan muy bien el bacalao y el pulpo y las truchas y los cangrejos son base de muchos de sus platos. Aunque mención aparte merecen sus quesos y sus vinos como el de Toro con Denominación de Origen.

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Y hablando de vinos Toro merece una mención especial y es parada obligatoria si visitas Zamora. Bautizada como Capital de la Tierra del Vino Toro es Conjunto Histórico-Artístico. Visita alguna de sus bodegas y además de comprar vino podrás ver todo el proceso de elaboración y tratamiento. Además es muy monumental. No dejes de visitar la Colegiata de Santa María La Mayor, además de sus múltiples iglesias, conventos, monasterios y al lado del pueblo el Castillo de Villalonso.

La mejor ocasión para visitar Zamora es durante la celebración de la Semana Santa, Fiesta de Interés Turístico Internacional.

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