La historia de esta taberna con más de 70 años comienza en 1942 cuando Pedro Jiménez, un camarero de la taberna llamada Cabaleiro, y su mujer, le echaron el ojo a un pequeño local situado en el número 18 de la calle Ballesta. El interior lo dividieron en dos zonas: la parte trasera, donde vivía la familia, y la delantera, que es donde se encontraba la taberna que en sus comienzos se conformaba con servir chatos de vinos con gaseosas, sifones y vino a granel vendido por litros.
Pronto comenzaron a hacerse asiduos los trabajadores de la antigua Radio Madrid, actual Cadena ser, situada a escasos metros del local, animando a los propietarios a servir tapas. Después llegaron los americanos de la base de Torrejón de Ardoz y las tapas se convirtieron en comidas. Y ya en los años 90 un gran número de periodistas se juntaban los días 13 de cada mes junto a un invitado famoso para entrevistarle. Las entrevistas finalizaban con un regalo al invitado que consistía en la máscara de Hannibal Lecter. Hoy en día fotos de los famosos con sus máscara decoran las paredes del local.
En Casa Perico se viene a comer bien, comida tradicional de toda la vida. Son famosas sus croquetas, sus callos y sus platos de cuchara. Y no dejes de probar otras especialidades de la carta como sus Gambas Colombo (a la gabardina), sus boquerones al limón o los sesitos de cordero a la romana.
C/ Ballesta, 18
http://www.casapericomadrid.es/
Ubicación Taberna Casa Perico
