Enclavado en el nordeste de la provincia de Segovia, lindando con Soria y Guadalajara, se encuentra Ayllón, una bonita villa medieval que fue catalogada como Conjunto Histórico Artístico de carácter nacional en el año 1973.
[ot-caption title=»Arco de entrada a la Villa. Cedida por Ayuntamiento de Ayllón. Fotógrafo Álvaro Viloria» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/08/ayllon1.jpg»]
Y es que, adentrarnos en el casco histórico de esta bella población es realizar un apasionante viaje en el tiempo y adentrarnos de lleno en la época medieval. Tras pasar el Puente Romano sobre el río Aguisejo se alza el Arco, entrada principal a la Villa y punto de partida de nuestro bonito recorrido. Dentro del recinto encontrarás joyas monumentales como el Palacio de los Contreras; la porticada Plaza Mayor, que alberga el Ayuntamiento, edificio que al parecer fue el primer palacio de los Marqueses de Villena, o iglesias tan bonitas como la de San Miguel y la de Santa María La Mayor. De gran interés son también el Convento de las Madres Concepcionistas y el Convento de San Francisco. Este último se encuentra a un kilómetro del pueblo y todos los años, el primer domingo de mayo, los lugareños se trasladan hasta aquí en romería para celebrar el día de “La Cruz”, una animada fiesta en la que participan desde los más pequeños hasta los más mayores.
[ot-caption title=»panorámica de Ayllón. Cedida por Ayuntamiento de Ayllón. Fotógrafo Álvaro Viloria» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/08/ayllon5.jpg»]
Además de esta celebración, Ayllón cuenta con un nutrido calendario festivo que hace las delicias tanto de los visitantes como de los lugareños. Apunta en la agenda y no pierdas detalle, ya que es un buen momento para conocer la ciudad: el último fin de semana del mes de julio se celebra “Ayllón Medieval”, una fiesta que nos trasladará de lleno al siglo XV. Para tal ocasión, tanto las gentes del lugar como todos los rincones y las casas de Ayllón se engalanan y se transforman para realizar un apasionante viaje en el tiempo. Sin duda, una de las citas más esperadas del verano que cada año atrae a más visitantes. Igualmente, las Fiestas de San Miguel, patrón de la localidad, en el mes de septiembre; la Romería del Padre Eterno, el domingo siguiente a Pentecostés y la fiesta del Jueves Lardero, el jueves anterior al miércoles de ceniza, resultan muy atractivas y divertidas.
[ot-caption title=»Fiesta medieval Ayllón. Cedida por Ayuntamiento de Ayllón. Fotógrafo Álvaro Viloria» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/08/ayllon2.jpg»]
Alrededores en Ayllón. Imprescindible
Aunque Ayllón por si sola bien merece una escapada, si se dispone de tiempo, resulta un buen punto de partida para descubrir otros rincones cercanos que harán las delicias de toda la familia. Muy cerca se encuentra el Hayedo de la Tejera Negra que, junto con el Hayedo de la Pedrosa en Ríofrio de Riaza son los más meridionales de los existentes en Europa. También puedes aprovechar para descubrir poblaciones tan bonitas como Saldaña de Ayllón donde, según cuenta la leyenda, las hijas del Cid fueron ultrajadas por sus esposos, o tan pintorescas como Santibañez de Ayllon.
[ot-caption title=»La Martina. Cedida por Ayuntamiento de Ayllón. Fotógrafo Álvaro Viloria» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/08/ayllon4.jpg»]
Gastronomía en Ayllón
Por último, no te olvides de saborear la exquisita gastronomía de Ayllón, donde lo más destacable son las sabrosas carnes obtenidas del ganado que se cría en estas tierras segovianas, y que tiene como plato más exquisito, el cordero asado en horno de leña, que podrás degustar en diversos establecimientos de la localidad.
[ot-caption title=»Plaza vista nocturna. Cedida por Ayuntamiento de Ayllón. Fotógrafo Álvaro Viloria» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/08/ayllon3.jpg»]