El cenador-restaurante Jardín del Miguel Ángel (Hotel Occidental Miguel Ángel. Miguel Ángel, 29-31. Madrid. Tel. 91 442 00 22. www.miguelangelhotel.com) es una opción irresistible para disfrutar del sabor de la mejor cocina mediterránea en un escenario de excepción, en el corazón de la capital.

Con más de mil metros cuadrados y exuberante vegetación, este hotel de cinco estrellas propone hasta finales de septiembre, poner el broche final a una velada increíble con una invitación a una copa de champán y el postre de las reservas para dos o más personas.

Sin duda, un final de lujo para una carta tentadora marcada por los aromas de la cocina mediterránea. Y es que con platos tan exquisitos como Champiñones jóvenes rellenos de foie y Jabugo hasta una Burratina templada con tomate confitado, rúcula y pesto, en cuanto a entrantes; Atún rojo de almadraba a la brasa acompañado de ñoquis de espinacas y parmesano,  y Solomillo de cebón parrilla con humus y jugo de trufas para los más carnívoros, no es de extrañar que los paladares más exigentes se rindan ante estas delicatesen.

Así que ya sabes, todas las cenas de dos o más personas en las que se pida un entrante y un plato principal por comensal tendrán como obsequio una copa de champagne de bienvenida. Y además, tu postre favorito gratis. Coulant de chocolate con fresitas del bosque y helado de azahar; Sopa de cerezas, pastel de queso templado y helado de violetas o Milhojas de tres chocolates con frutas tropicales y sorbete de té verde son sólo algunas de las posibilidades que nos ofrece este cenador-restaurante para marcar el final de una cita única. No te olvides de indicar la promoción al realizar la reserva.

El Jardín del Miguel Ángel tiene capacidad para 80 comensales; el precio medio es de 45 € (sin bebida) y permanece abierto todos los días de 20:30 a 23:30 h. Se puede fumar y dispone de parking gratuito en el hotel.

Enclavada en un marco incomparable, en el interior del Estadio Santiago Bernabéu, se encuentra una dirección imprescindible de la noche madrileña, la espectacular terraza del Realcafé Bernabéu. Se trata de un punto de encuentro donde prima el buen ambiente y la gente guapa y cuya oferta non-stop, empezando con el desayuno y terminando con las copas, se disfruta a pie de campo.

El apetecible recorrido por las propuestas más tentadoras comienza con los “Desayunos futbolísticos”. Si hace tan sólo tres meses podías degustarlos en la planta superior del restaurante, ahora es en la terraza, a partir de las 10.00 y hasta las 12.00 horas, donde probarás bocados exquisitos con divertidos guiños deportivos.

A partir de mediodía y hasta las 20.00 horas tienes la oferta especial de pica-pica. Un surtido de pinchos, flautas, croquetas caseras, ensaladilla rusa, etc…acompañado, como no, de un buen vino, un cóctel o una caña bien tirada.

Si por el contrario,  eres de los que prefieren sentarse delante de una buena mesa, vas a descubrir una oferta increíble de platos creativos con la cocina tradicional como base. Recetas como Risotto de boletus con parmesano, la famosa Hamburguesa especial Real MADRID C.F, Taco de salmón a la parrilla con salsa teriyaki y puré de patatas o Centro de solomillo de vacuno mayor a la parrilla…todas ellas maridadas con una cuidada selección de vinos, serán una buena elección.

Para finalizar nuestro tentador recorrido no podemos dejar de lado la propuesta más seductora reservada para la noche. Buena música, coctelería, combinados con destilados premium y una zona VIP de Moët Chandon, son las razones por las cuales elegirás la Terraza del Realcafé Bernabéu.

Realcafé Bernabéu
Estadio Santiago Bernabéu. Puerta 30. Concha Espina, 1. Madrid.
Telf. 91 458 36 67

Metidos de lleno en el verano lo que se lleva, sin duda, son las fórmulas refrescantes. Por ello, hasta finales de septiembre Sushiwakka Infanta (Infanta Mercedes, 62. Madrid. Tel. 91 571 27 37. www.sushiwakka.com) te ofrece, tanto en el interior como en la terraza, las recetas orientales más audaces acompañadas, como no, con alta cocteletería de la mano de Saúl del Campo.

Y es que María Li Bao ha encontrado en este joven madrileño el aliado perfecto para maridar sus nuevos platos con sorprendentes cócteles. Frutas tropicales, exóticas e incluso la chufa, dan vida a combinados increíbles como Pink Millenium Champagne, Papayas & Mango Collection’s, Watermelon Gin Mare o Sake Mule, o el Chufa’s Rock, no faltan gin tonics tan singulares como Ojo de dragón & Gin, suntuoso y fresco gracias a la ginebra Bulldog, Gin & Tonic Gin Mare, potente y aromático gracias a la combinación de esta novísima etiqueta catalana con albahaca, hierbabuena, eneldo, jengibre, lima y aceitunas arbequinas. Por último, Gin & Tonic Martin Miller’s, refrescante y realmente especial, a base de hierbabuena, regaliz, jengibre y algún que otro ingrediente secreto.

Además, la carta se amplía y presenta más original que nunca gracias a propuestas transgresoras como Tiraditos de salmón con sésamo y miel o de Atún con soja y menta, este último pescado con Costra de sésamo sobre cama de mango o a la parrilla, ligeramente marcado y acompañado de salmorejo. El apartado de sushi, uno de los principales ganchos de este dinámico restaurante, se renueva con el Maki de anguila asada, manzana y queso Philadelphia y el Nigiri de carne de kobe bajo aromas de aceite de trufa negra, entre otros.

Con una capacidad para 50 comensales, el precio medio de Sushiwakka es de 25 € y permanece abierto todos los días de 12:30 a 17.00 y de 20.30 a 01:00 h. Se puede fumar, dispone de conexión wifi gratuita y aparcacoches.

SULA (Jorge Juan, 33. Tel. 91 781 61 97 www.sula.es), el sofisticado restaurante de la elegante calle Jorge Juan se suma a las ‘Las noches con nombre propio’ (www.nochesconnombrepropio.com), una iniciativa que, por segundo año consecutivo, promueve en la capital la Denominación de Origen Rías Baixas-Albariño. Y es que, esta D.O quiere premiar, entre otros,  a aquellos que lleven por nombre Sergio.

La cita para aquellos que cuenten con este nombre es el próximo jueves uno de julio, desde las 20.30 y hasta las 23.30 horas. Y en un escenario de lujo como es el SULA. Al acercarse a la barra y acreditarse, recibirá de forma totalmente gratuita una botella de vino para compartir con sus acompañantes.

Sin duda, se trata de una gran oportunidad para disfrutar de un excelente vino en un lugar único como es el SULA, caracterizado por una estética elegante, y que cuenta con un espacio denominado Ham&Champ donde poder disfrutar del mejor jamón del mundo, el de Joselito, y el champagne más reputado, Dom Pérignon. Además, productos ibéricos de la prestigiosa firma, conservas de La Catedral y recetas tradicionales con guiños creativos, convierten este restaurante en la mejor elección para los paladares más exigentes.

Con una capacidad para 95 comensales, el precio medio de la carta de SULA es de 45 €. El horario de apertura del Ham&Champ y del bar es de lunes a miércoles de 11.00 a 00.00 h. y de jueves a sábado hasta las 01.30 h. En cuanto al restaurante, abre de lunes a sábado de 13.30 a 16.00 h. y de 20.30 a 23.00 h., lunes a miércoles, y hasta las 00.00 h., jueves a sábado. Domingos permanece cerrado. Cuenta con servicio de aparcacoches.

¡Precios sin competencia! Este es el regalo con el que Ignazio Deias quiere obsequiar a los incondicionales de sus restaurantes. Y es que Boccondivino (Castelló, 81. Tel. 91 575 79 47. Madrid) y Acquafredda (Maldonado, 15.  Tel. 91 411 63 14) están de rebajas hasta septiembre. Una propuesta única para seguir disfrutando del placer de una buena mesa sin que esto afecte a tu bolsillo.

Boccondivino, el italiano más divino de la capital, presenta durante toda la semana, tanto en el almuerzo como en la cena, la posibilidad de degustar los platos exquisitos de la carta por 29 €. Además de un aperitivo y panes artesanales, podrás elegir un entrante, un principal y un postre. Las bebidas, que son aparte, también gozan de una rebaja espectacular: ni más ni menos que un recorte del 40%. Una posibilidad única de poder maridar los bocados con caldos tan codiciados como Abbona, Begali o Fattorie Montevertine, entre otros muchos.

En el mismo barrio, el de Salamanca, se encuentra Acquafredda, un restaurante y tienda gourmet que ha enganchado, sin duda, por su sobresaliente relación entre calidad y precio. Y es que, las noches de lunes a jueves, podrás degustar el recién creado Menú Italianissimo, que incluye un primero, un segundo, un mini postre y una bebida. Y todo por tan sólo 16 €.  Para acompañar, grandes etiquetas con un 40% de descuento.

Con una capacidad para 40 comensales, Boccondivino abre todos los días, excepto domingo noche, de 13.30 a 16.00 h. y de 20.30 a 23.30 h. Viernes y sábado, hasta las 00.00 horas. En cuanto a Acquafredda, con un aforo de 60 personas, su horario es de lunes a domingo de 10:30 a 23:30 horas. Dispone también de servicio take away y catering.