Un paseo por Siles

Las aguas del rio Guadalimar te guiarán para disfrutar de la visita de este tesoro del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. Una visita que comienza en El Cubo, de época musulmana y auténtica seña de identidad del pueblo. Te llamará la atención sus 21,5 m de altura. A su lado, la casa de la Tercia. ¿Sabías que aquí vivió Don Rodrigo Manrique, maestre de la Orden de Santiago y padre del poeta Jorge Manrique? Y a su alrededor, parte de la muralla, callejuelas y los Arcos de la Malena y los Arcos de San Gregorio. Todo un conjunto histórico que forma una estampa medieval que bien merece ser inmortalizada.

Después de hacer una parada en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y acercarse dando un paseo hasta la encantadora ermita de San Roque, en las afueras del pueblo, es imprescindible visitar el Centro de Visitantes El Sequero. Toda una experiencia para vivir de cerca los oficios de la antigüedad.

Y después de la visita, nada mejor que acercarse hasta el Paseo de Siles, en el centro de pueblo. Es una zona bulevar muy agradable que cuenta con bares y un quiosco de temporada para poder tomar algo. Si quieres que la tarde sea redonda y disfrutar de uno de los mejores atardeceres que puedas imaginar, acércate paseando al final del Parque de la Glorieta. Allí hay un pequeño mirador con unas vistas maravillosas a la presa de Siles y la Peña el Cambrón. No olvides tu cámara y explora este maravilloso territorio propicio para la aventura y para perderte por sus senderos…

Entre bosques, cascadas y saltos de aguas

Entre los atractivos más reclamados de Siles se encuentran sus maravillosas zonas naturales. Y un ejemplo de ello es el impresionante paraje de las Acebeas, una reserva natural que está considerada, tras Grazalema, la segunda zona de Andalucía con mayor índice de pluviometría. De ahí que esta zona sea tan rica en agua y podamos encontrar cascadas y saltos de agua como “El Saltador”, La Hueta o “Arroyo Borracho”.

Además, en esta zona de acampada controlada, los amantes del senderismo disfrutarán de lo lindo con el sendero de las Acebeas-Navalperal, que finaliza en la cumbre de Navalperal desde donde se puede disfrutar de unas vistas impresionantes de la Sierra de Segura. Y si te apetece disfrutar de un agradable baño, a tan sólo 1 kilómetro tienes dos áreas recreativas: el “Área Recreativa Peña del Olivar”, un lugar de baño natural por donde discurren las aguas del Río Los Molinos”, con zona de recreo, con merenderos y zonas de barbacoas, ideal para pasar un agradable día. Y el Área Recreativa Junta de los Arroyos, otra zona de recreo donde se cruzan las aguas de la Fuente de la Sabina y del Arroyo de la Canalíca.

Y si te quedas con ganas de más agua, te recomendamos una excursión que no puedes dejar de realizar. A escasos kilómetros de Siles podrás disfrutar, dentro del Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima, de la maravilla de la naturaleza Los Chorros del Río Mundo. Todo un espectáculo es ver cómo desde la Cueva de los Chorros, las aguas del Río Mundo se precipitan formando una de las cascadas más impresionantes y bonitas de España.

Siles. Un lugar para la aventura en la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas

Y además…usa tu espíritu aventurero para sacar jugo a esta maravillosa tierra. A 1507 metros de altitud se sitúa la cima del Puntal de la Rayuela, una cima con unas maravillosas vistas al valle del Guadalimar, al pueblo de Siles y a su presa/pantano. Aquí se encuentra la “Estación de Vuelo Libre de parapente el Puntal de Siles” donde se celebran pruebas de paracaidismo, algunas de ellas como campeonatos de España. ¿Te atreves?

Siles. Turismo Accesible

Y como Siles no quiere que ningún viajero se quede con las ganas de disfrutar de sus encantos, apuesta por el turismo accesible, siendo el único pueblo de la provincia de Jaén, y el segundo de Andalucía que cuenta con la “etiqueta de accesible”. Se desarrollan actividades y rutas de senderismo mediante sillas Joëlette, que son sillas que permiten guiar a personas con movilidad reducida realizando actividades ambientales. También se cuenta con barras direccionales que permiten guiar a personas invidentes o con dificultades visuales, a realizar rutas sin ningún tipo de peligro. Se cuenta con dos senderos adaptados, para el desarrollo de actividades en la naturaleza en las cercanías del pueblo.

Siles. Un destino para todo el año

Siles es el destino perfecto para disfrutar en cualquier época del año pero si tu escapada coincide con sus fiestas patronales o alguna de sus ferias o romerías, vas a poder disfrutar de lo lindo de sus tradiciones serranas y de su gastronomía. Apunta en rojo estas fechas en el calendario para que no se te olviden. Del 13 al 16 de agosto tienen lugar las fiestas patronales en honor a su Patrón San Roque; del 27 al 30 de septiembre tiene lugar la feria en honor a su co-patrón San Miguel. También se celebra por todo lo alto el día de San Isidro, el día 15 de mayo, con una romería en honor a San Isidro Labrador, patrón de los agricultores. Fechas para disfrutar y para dar un homenaje a tu paladar con la gastronomía serrana que, por cierto, es muy rica.

No falta en su recetario la carne de monte, como ciervo, jabalí, gamo, hasta platos cuya receta deben a sus antepasados como el ajo pringue, ajo de harina, ajo atao, lomo de orza, gachamiga, migas de pan, galianos o andrajos, estos dos últimos se suelen realizar con liebre o conejo. Apetecible, ¿verdad?

¿Vamos reservando alojamiento? Te dejamos nuestra guía práctica:

-Casas rurales:

Casa rural Rio los Molinos, Cortijo Rural la Ajedrea, Casa Rural Doña Carmen, Cortijo la Ajedrea, Casa rural Las Nogueras

-Alojamientos rurales:

Alojamiento rural Puente Honda, Alojamiento rural Casa Pinos, Alojamiento rural San Francisco, Alojamientos rurales Caballero y Cozar, Alojamiento Rural SilesNatura

-Hoteles:

Hotel Cruz

-Camping:

Camping Rio Los Molinos.

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Ponte calzado cómodo y recorre sin prisas las calles del centro histórico donde te esperan auténticas joyas monumentales. La mayoría de sus edificios importantes son del siglo XVI, periodo de máximo esplendor (con el reinado de Carlos I), como la capilla del Salvador, con su torre de remate de estilo bizantino. No te puedes perder la iglesia de Santa María de los Reales Alcázares, construida sobre una antigua mezquita, con su hermoso claustro gótico; el palacio de las Cadenas, obra de Vandelvira; el hospital de Santiago, de estilo renacentista; la iglesia de San Pablo, de estilo gótico y plateresco; el antiguo ayuntamiento, un bello edificio de tendencia italiana; la universidad y sus numerosos palacios y casas nobiliarias de estilo renacentista.

Después de empaparnos de todo este arte, es hora de dedicarle unas horas a la gastronomía de la localidad. En Úbeda la cultura del tapeo está muy arraigada y son muchas las tascas donde poder practicar este hobby que tanto nos gusta a los españoles. Déjate caer por los alrededores de la Plaza de Toros o los aledaños de la plaza de Andalucía y disfruta de estos bocados deliciosos en miniatura. Si eres de los que prefiere sentarte a mesa y mantel, decántate por algunos de los numerosos restaurantes de la ciudad donde podrás probar platos típicos en los que el aceite de oliva con Denominación de Origen y la aceituna son los grandes protagonistas. Guisos caseros como el potaje, el gazpacho, la pipirrana, las migas o los productos derivados del cerdo nofaltarán en la mesa. No te pierdas las famosas Jornadas Gastronómicas del Renacimiento, celebradas entre los meses de enero y marzo.

Cualquier época del año está bien para realizar una escapada a Ubeda pero en febrero, además, podrás disfrutar de sus famosos carnavales; en primavera del Festival Internacional de Música y Danza y en abril de su Semana Santa, que está declarada de Interés Turístico Nacional. Toma nota y apúntalo en el calendario.

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Un buen punto de partida para comenzar la visita puede ser la Plaza del Pópulo. La plaza presidida por la Fuente de los Leones es uno de los rincones con más encanto de la ciudad. La Casa del Pópulo, la Antigua Carnicería, el Arco de Villamar y la Puerta de Jaén conforman este precioso conjunto. De camino a la Catedral parada obligatoria es el Palacio de Jabalquinto. Su preciosa fachada de estilo gótico-isabelina nos recuerda a la famosa “Casa de las Conchas” de Salamanca. Ya en el barrio de la Catedral nos encontramos varios de los tesoros más valiosos que alberga la ciudad. Estamosen la Plaza de Santa María donde se encuentra la fuente del mismo nombre, una obra preciosa en forma de Arco de Triunfo que se construyó en honor a Carlos V. En el otro extremo encontramos la Catedral, declarado Monumento Nacional en 1931. Fue mandada construir por Fernando III El Santo sobre la Mezquita. Y aquí mismo encontramos también la Universidad Internacional Antonio Machado llamada así porque el poeta dio clases de francés aquí entre los años 1912 y 1919. Pasear por las callejuelas de los alrededores del barrio de la Catedral es indescriptible ya que nos transportará muchos siglos atrás.

[ot-caption title=»Fuente de Santa María con Catedral al fonde » url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2015/08/baeza4.jpg»]

Numerosos palacetes, conventos, iglesias y en definitiva monumentos históricos se alzan a lo largo y ancho de sus calles. De gran interés son también: El Palacio de Cabrera (donde aparece el escudo de Juana la Loca); el Palacio de los Condes de Garcíez (de estilo gótico); la Iglesia de San Pablo con su espectacular portada renacentista); el convento de San Francisco (monumento Nacional desde 1931); el convento de la Encarnación (en él terminó San Juan de la Cruz su “Cántico Espiritual”); la iglesia de Santa María del Alcázar y San Andrés (con su portada plateresca); la iglesia de San Salvador (donde se mezclan los estilos románico, gótico y renacentista) o el Ayuntamiento que fue prisión en el pasado. Al lado se encuentra la casa en la que vivió Machado.

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Como podemos comprobar estamos ante un “museo” al aire libre. Todo esto y más te ofrece Baeza. Después de tanta visita podemos ir a la Plaza del Mercado donde se encuentra todo “el meollo” de la ciudad. Aquí podemos disfrutar de unas tapas y vinos para reponer fuerzas. Cualquier época del año es ideal para acercarnos a Baeza pero su Semana Santa es declarada de Interés Turístico Nacional, así que ya sabes…

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[ot-caption title=»Jaén» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2014/10/jaen2.jpg»]

Una vez que hemos bajado del castillo nos dirigimos al casco antiguo el cual conserva un conjunto monumental de iglesias, restos de murallas, mansiones, casas señoriales y palacios, entre lo que podemos visitar están el Ayuntamiento, el palacio Epsicopal y el Monasterio de Santa Teresa. Otra visita es el palacio de Villardompardo noble edificio del siglo XVI, cuando se edificó éste quedaron ocultos los baños árabes que son los mejores conservados de España; cerca de los baños se puede apreciar una de las imágenes más representativas de Jaén la maravillosa Fuente de los Caños; así como la iglesia de San Juan, el Palacio de los Uribes, el convento de Santo Domingo.

[ot-caption title=»Baños árabes» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2014/10/jaen1.jpg»]

Si sois de las personas que les gusta ir de tapeo teneis que dirigirse a la plaza de Santa María y sus alrededores ya que ahí se encuentran numerosos bares de tapas aparte de ésta plaza podemos ir también a la plaza de la Constitución y junto a ésta plaza se encuentra el palacio de los Vilches. Y cerca de ahí podemos visitar la iglesia de San Ildefonso la segunda más grande de Jaén que semeja una fortaleza de fachada gótica. En Jaén podemos degustar sus platillo típicos como son la pipirrana jaenera que es una ensalada a base de lechuga, atún, tomate, huevo duro, pimiento verde y migas de pan aliñadas con pan y aceite, así como también las espinacas al estilo de Jaén, el potaje de habas y berenjenas.

[ot-caption title=»Iglesia San Idelfonso» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2014/10/jaen4.jpg»]

Una de las visitas obligadas es Cazorla que se sitúa al Este de la provincia de Jaén y en la que el visitante queda sorprendido al ver el espectacular paisaje de esta reserva natural que cuenta con 214,336 héctareas, con boscosas montañas y abundante fauna. Cuenta también con un imponente castillo llamado Castillo de la Yedra fortaleza árabe.

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[ot-caption title=»Violeta especie endémica. Foto Vía turismoencazorla.com» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2014/10/Cazorla2.jpg»]

Del Parque Natural Cazorla es de donde brota el agua que atraviesa Andalucía. De allí nace el río grande de los árabes, el Guadalquivir (en la Cañada de las Fuentes, a más de 1.300 metros de altitud). También nace en el parque de Cazorla el río Segura, que desemboca en el Mediterráneo. Estos ríos constituyen un nudo hidrológico que va conformando una orografía laberíntica y desigual, donde el paisaje se vuelve cada vez más húmedo y da lugar a una espectacular vegetación. Alamos, sauces, olmos, vegetación de ribera, acompañan a los ríos Borosa y Aguamula. En definitiva, una exquisita riqueza florística conforma el patrimonio de este parque.

[ot-caption title=»Charco de la Cuna Sierra de Cazorla. Foto Vía turismoencazorla.com» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2014/10/Cazorla3.jpg»]

Por otro lado, la riqueza faunística acoge la vida de 36 especies de mamíferos, 125 clases distintas de aves, 19 familias de reptiles, 10 variedades de anfibios y 9 géneros de peces. De todos ellos los grandes mamíferos son los principales protagonistas, representados por la cabra montesa, el jabalí, el muflón, el ciervo y el gamo. Entre los reptiles posee una singularidad la especie endémica conocida como lagartija de Valverde.

[ot-caption title=»Parque Natural de Cazorla» url=»https://www.dondeviajamos.com/wp-content/uploads/2014/10/Cazorla1.jpg»]

No te puedes perder uno de los espacios naturales más fascinantes de Europa en donde se pueden realizar todo tipo de actividades multiaventura: caballos, rafting, canoas, barrancos, tirolina, escalada en rocódromo, tiro con arco, puentes en las copas de los arboles y muchas actividades más.

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