Enclavada en un entorno natural espectacular donde se hallan los acantilados más altos del sur de Europa, se encuentra San Andrés de Teixido, una pequeña aldea de apenas 50 habitantes donde las leyendas, supersticiones y tradiciones gallegas han pervivido a lo largo de los siglos.

Esta pequeña localidad es famosa por contar con uno de los santuarios con mayor devoción de toda Galicia sobre el cual hay multitud de leyendas. Una de ellas cuenta como Cristo prometió a San Andrés, celoso de Santiago, que todo el mundo debería ir al menos una vez a su santuario, y si no lo hacía en vida, lo haría después de muerto. De ahí el dicho popular “Ao San Andrés de Teixido, vai de morto o que no foi de vivo”.

Haciendo honor al dicho, cada año, entre el 16 de agosto y 9 de septiembre (siendo la más importante la del 8 de septiembre), tienen lugar concurridas romerías que se vienen celebrando desde tiempos remotos. Antiguamente los peregrinos, antes de partir hacia el templo, practicaban un curioso ritual que consistía en acercarse al cementerio donde reposaban los restos de sus familiares y llevárselos consigo hasta la iglesia de San Andrés de Teixido para cumplir así la tradición de visitar al santo si no en vida, después de muerto. Igualmente se tiene un gran respeto por todos los seres vivos que habitan el lugar ya que existe la creencia de que las almas de los muertos pueden cumplir su peregrinación usando los cuerpos de animales como insectos, lagartijas, sapos o culebras.

Uno de los ritos que realizan los romeros después de cumplir las promesas en el santuario consiste en echar migas de pan en la fuente del santo. Si éstas flotan significa que su petición se verá cumplida. Si se hunde, no hay nada que hacer. Como recuerdo del viaje, puedes comprar sanandreses, típicas figuras elaboradas con masa de pan sin fermentar que los romeros acostumbran a llevar colgadas de un ramo.

La peregrinación a San Andrés de Teixido fue instaurada a finales del siglo XII por los Caballeros de la Orden de Malta, y se tiene constancia desde el año 1392 aproximadamente, cuando los monjes guerreros de la Orden del Temple mostraron una gran devoción por el templo y el entorno.