De tapas por Zamora
Comunidad Autónoma: Castilla y LeónProvincia: Zamora
Palabras Clave: zamora tapas gastronomia pinchos
Si eres de los que cuando visitas un lugar te gusta mezclar la cultura y el arte con la gastronomía te puedo asegurar que Zamora es tu sitio.
Y es que Zamora además de ser la capital del románico por excelencia, ir de vinos y pinchos se ha convertido en una auténtica tradición de la que disfrutan tanto turistas como lugareños.
La localidad cuenta además con un Festival anual de Tapas (edición 2009. Del 30 de abril al 24 de mayo) en el cual por un módico precio de un euro podrás degustar las mejores creaciones de casi un centenar de locales que posteriormente se presentarán a concurso. Y la elección del mejor pincho es tuya ya que puedes votar tu tapa preferida y te puedes llevar varios premios.
Zamora cuenta con al menos un par de zonas para tapear bien diferenciadas:
Por un lado está la conocidísima zona de Los Lobos llamada así por un local del mismo nombre. El bar El Lobo (Horno de S. Torcuato s/n) es famoso por sus pinchos morunos de los que se dice que son los mejores de la ciudad. Tendrás que decidirte entre los que pican y los que no.
En los aledaños te encontrarás una serie de locales que no puedes perderte como El Abuelo famoso por sus tapas de casquería, por cierto muy económicas; el Sevilla con una suculenta barra llena de pinchos, el Tupinamba donde los callos son el plato protagonista o el Cebolero con sus magníficas tapas de riñones o chipirones.
Como podeis ver la zona nos ofrece una variada oferta gastronómica.
Y de aquí dando un paseo de escasos 10 minutos llegaremos a la Plaza Mayor en cuyas calles aledañas encontrarás fantásticos locales para degustar sabrosos pinchos acompañados de los magníficos vinos de la tierra.
Comencemos con los Caprichos de Meneses (Plaza de San Miguel 10) donde degustarás las tapas más creativas como por ejemplo el bombón de foie, “el bigotes” o el mousse de boletus entre otros. Este tipo de tapas más elaboradas también las encontrarás en la Manzana Verde enfrente al anterior.
Y para quien le guste conjugar en una misma calle copas y tapas la calle Herreros es su sitio.
No dejes de probar el pulpo a la sanabresa de Los Abuelos (calle Herreros 4) o su famoso canelón de pulpo presentado en el festival. Música rock y alitas en el Bayadoliz (Herreros 11) y para finalizar buenos canapés y tablas de quesos en La Sal (Herreros 34).