Hace ya tres años que abrió sus puertas y sigue tan original, atrevido y desenfadado como el primer día. Hablamos de Sushiwakka Infanta, un sofisticado restaurante con marcado acento “japo” que, con la llegada de la primavera, se atreve con nuevos platos y, además, reabre su terraza.

Su nueva carta nos va a sorprender con una selección de bocados que rompen todos los estereotipos. Y es que saborear platos como el Tartar de atún rojo o de dorada; los novedosos tatakis como el Washugyu, de buey Kobe con salsa ponzu; o el Crispy duck maki, roll de pato crujiente, envuelto en una fina capa temporizada y salsa de anguila, no tiene precio.

Si, además, estos platos los acompañamos de una interesante bodega, cervezas internacionales o unos cócteles originales como por ejemplo, Daiquiri de frambuesa, Mojito de Champagne o The Golden Sushiwaka, nuestra experiencia gastronómica será única.

Todas estas especialidades las podrás disfrutar tanto dentro como fuera, en su apetecible terraza. Sin duda, un plan perfecto para cualquier ocasión, con amigos, en pareja o después del trabajo. Su precio medio es de 25 euros y permanece abierto de domingo a jueves, de 12.30 a 16.30 h. y de 20.00 a 01.00 h. Viernes y sábados cierra a las 02.00 h.