Castilla La Mancha

Alcalá de Jucar y sus famosas cuevas

Nos encontramos ante uno de los pueblos más pintorescos de la provincia de Albacete. Enclavado en un entorno espectacular, en la Hoz del Júcar, se encuentra este mágico lugar que nos impresionará por sus inigualables parajes, por sus casas excavadas en la roca, por sus callejuelas empinadas, por su castillo…Así que no me extraña que en septiembre de 1982 fuese declarado Conjunto Histórico-Artístico.

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Comienza la visita dando un paseo por sus estrechas y empinadas callejuelas que ascienden al Castillo. La fortaleza, de origen árabe, se reconstruyó por vez primera una vez tomada la ciudad por los cristianos.

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Otro de los monumentos más destacados es su puente romano, sobre el río, que fue reconstruído en el siglo XVIII y da acceso a la Parroquia de San Andrés. La panorámica sobre el río Júcar desde aquí es increíble.

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En pleno casco histórico de Alcalá del Júcar se encuentran unas cuevas que son famosas y que no podemos pasar por alto. Me estoy refiriendo a la Cueva de Garadén que constituye una de las pocas muestras de cueva fortificada que se conoce en nuestra península y cuenta la leyenda que el rey moro Garadén habitó en ella. Justo debajo tenemos la Cueva del Diablo que se encuentra unida a la anterior; ambas fueron restauradas y transformadas en recorrido turístico, en bar y discoteca. Las cuevas presentan un gran reclamo turístico y se cuentan por miles las visitas en verano.

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Capítulo aparte merece la gastronomía en Alcalá del Júcar. Los platos manchegos como el gazpacho, las migas del pastor, el cabrito o la perdiz escabechada no pueden faltar en la mesa de las cuevas habilitadas como mesones. ¡Toda una delicia!

Buenas fechas para acercarte hasta aquí es durante la Festividad de Semana Santa y en agosto cuando tienen lugar las fiestas patronales del pueblo en honor a San Lorenzo. No te pierdas la tradicional romería.

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